Lavavajillas comercial tipo capota con recuperación de calor
Lavavajillas comercial tipo capota de alto rendimiento que procesa hasta 80 cestas/hora (1.440 platos/hora), con capota de doble pared y sistema de recuperación de calor integrado que recupera el 70 % de la energía de extracción para precalentar el agua fría de entrada (reduciendo el consumo energético en 4,5 kWh/h), temperatura de lavado de 60 °C con desinfección química o enjuague térmico de 85 °C conforme a las normas de higienización NSF/ANSI 3, sistema de triple filtración (colador grueso + malla fina + microfiltro) que prolonga la vida útil del agua de lavado y reduce el consumo a 2,4 L por cesta, bombas integradas de abrillantador y detergente con aviso de recipiente vacío, bomba de desagüe incluida para instalaciones con evacuación por encima del nivel del suelo, controles electrónicos de tacto suave con pantalla LED de diagnóstico y construcción íntegra en acero inoxidable AISI 304. Dimensiones exteriores 735×760×1520 mm (capota cerrada), potencia conectada 11,5 kW (400 V/trifásica), conexión de agua G3/4" de agua fría. Incluye 2 cestas de lavado (platos y vasos), kit de conexión para instalación y puesta en marcha por técnico certificado. Clase energética A, NSF/ANSI 3, CE/ETL. Garantía de 2 años. Pedido mínimo: 1 unidad.
